​

Onze authentieke houtoven vormt het hart van onze pizza foodtruck en is meteen een echte blikvanger op elk evenement. Terwijl we onze pizza's vers bakken op 450°C, verspreidt de geur van houtovenpizza zich over het feest en ontstaat de warme, Italiaanse sfeer waar Amici del Forno voor gekend is.

Naast de houtoven is onze foodtruck volledig uitgerust met een professioneel werkstation en een bedientoog, zodat we snel, efficiënt en verzorgd kunnen werken.

​

Met onze pizza foodtruck verzorgen we catering voor evenementen van 50 tot 500 gasten. Of het nu gaat om een trouwfeest, bedrijfsevent, personeelsfeest, communie, tuinfeest of verjaardag, wij zorgen voor een vlotte service en een authentieke Italiaanse beleving.

​

Tijdens onze catering serveren we een zorgvuldig samengesteld assortiment van onze populairste houtovenpizza's. Van klassieke favorieten zoals Margherita, Salami, Funghi en Parma tot onze eigen Amici. Door bewust te kiezen voor een assortiment garanderen we een constante kwaliteit, een snelle service en voor iedere gast een heerlijke pizza. Alle pizza's worden versneden en afgewerkt met verse kruiden, olie en rucola, zodat iedereen verschillende smaken kan proeven.

​

Voor een vlotte opstelling voorzien we graag een ruimte van ongeveer 5 x 5 meter. Om de locatie te bereiken rekenen we op een toegangsweg met een minimale breedte van 2,50 meter en een vrije hoogte van 3 meter. Het enige wat we van jullie nodig hebben, is één standaard stopcontact. Wij zorgen voor de volledige opstelling, borden, servetten en een professionele service.

​

Onze houtoven warmt ongeveer één uur op voordat we starten met bakken. Na de service rekenen we ongeveer dertig minuten voor de afbraak. De totale duur hangt af van de gekozen formule en het aantal gasten. Dankzij onze efficiënte werkwijze serveren we gemiddeld 120 tot 200 pizza's per uur, zodat ook grotere gezelschappen vlot kunnen genieten van versgebakken houtovenpizza's.